Alimentazione e dolore cronico: perché ciò che mangiamo può fare la differenza nella cura delle Malattie Reumatiche
Una Dieta mirata può davvero Alleviare il Dolore Cronico?
La risposta è sì, e ce lo confermano sempre più studi scientifici: l’alimentazione gioca un ruolo fondamentale nel modulare i meccanismi infiammatori alla base di molte patologie reumatologiche, dalla fibromialgia all’artrite reumatoide.
Proprio a partire da questa evidenza, ANAPP – Associazione Nazionale Psicologi Psicoterapeuti – ha scelto di dedicare il seminario del 20 settembre 2025 a Roma al tema:
“Infiammazione e dolore nelle patologie reumatiche: una prospettiva integrata tra medicina e nutrizione”. Evento 20 settembre 2025 presso ANaPP.
Con un:
- programma pratico,
- multidisciplinare e con
- un numero chiuso di soli 20 partecipanti per garantire un’esperienza formativa personalizzata.
Dalla medicina alla tavola: la nuova alleanza per il benessere
Negli ultimi anni, la scienza ha dimostrato che l’infiammazione è uno dei principali meccanismi che accomunano molte malattie croniche, incluse quelle reumatiche. Questo tipo di infiammazione, spesso silente, può essere alimentata – letteralmente – da una dieta sbilanciata.
Secondo uno studio pubblicato sul British Journal of Nutrition, un’alimentazione ricca di alimenti ultraprocessati, zuccheri semplici e grassi trans può aumentare i livelli di marcatori infiammatori come la proteina C-reattiva (PCR). Al contrario, una dieta di tipo mediterraneo, ricca di antiossidanti, fibre e acidi grassi omega-3, ha dimostrato di ridurre significativamente tali marker.
Un altro studio del 2021 su pazienti affetti da fibromialgia (Nutrients), è emerso che un regime alimentare controllato, abbinato ad attività fisica leggera, può ridurre i livelli di dolore percepito fino al 30% nel giro di tre mesi.
L’approccio integrato ANAPP: corpo, mente e alimentazione
Il seminario del 20 settembre offrirà un’occasione unica per affrontare il legame tra infiammazione sistemica, dolore cronico e stili di vita, con un focus particolare sull’alimentazione e sulle strategie non farmacologiche che possono aiutarti a ritrovare energia, lucidità mentale e qualità di vita, grazie a un team di esperti che affronteranno il tema da più angolazioni:
- Il Dr. Giulio Dolcini, reumatologo, illustrerà le basi cliniche e fisiopatologiche dell’infiammazione e del dolore reumatico.
- La Dr.ssa Giorgia Lucherini, biologa nutrizionista, parlerà di come sport e alimentazione possano diventare strumenti attivi nella gestione delle patologie.
- A chiudere, una Testimonianza reale di una Paziente, con il supporto psicologico di una professionista ANAPP, per dare voce all’esperienza concreta di chi affronta ogni giorno la sfida del dolore.
Inoltre, i partecipanti riceveranno un Vademecum Alimentare con Ricettario Pratico, pensato per essere subito applicabile nella vita quotidiana.
Un’occasione concreta per chi convive con Dolore Cronico
Chi soffre di dolore cronico lo sa: il dolore può diventare invalidante, impattare sul lavoro, sulle relazioni, sulla qualità del sonno. Poter agire su qualcosa di “gestibile” come la propria alimentazione può restituire un senso di controllo e partecipazione attiva al proprio percorso di cura.
L’obiettivo di ANAPP è proprio questo: promuovere un approccio multidisciplinare e concreto, che metta al centro la persona e non solo la malattia.
Secondo l’EULAR (European Alliance of Associations for Rheumatology), la presa in carico dei pazienti reumatici dovrebbe includere oltre alla terapia farmacologica anche:
- l’educazione alimentare,
- il supporto psicologico e la
- promozione dell’attività fisica adattata.
L’Italia ha ancora molta strada da fare in questa direzione – ma iniziative come questa rappresentano un passo importante.
La Testimonianza di una Paziente
Parte integrande dell’iniziativa ANAPP è proprio quella di dimostrare quanto un approccio multidisciplinare che prenda in considerazione la persona a su più fronti possa davvero fare la differenza nella cura del paziente.
Ne parlerà Stefania, paziente affetta da fibromialgia, che durante il percorso svolto tra medico reumatologo, biologo nutrizionista e psicologo è riuscita a riprendere parte della sua vita in mano.
Perché partecipare al seminario ANAPP del 20 settembre?
- ✅ Approccio scientifico ma divulgativo
- ✅ Relatori esperti e aggiornati
- ✅ Ricettario ad hoc incluso
- ✅ Numero chiuso (max 20 persone)
- ✅ Coffee break, materiali e attestato di partecipazione inclusi
📍 Dove: Via Dardanelli 23, Roma
🕘 Orario: dalle 9:00 alle 13:30
🎟 Costo: 25€
🔗 Prenotazione obbligatoria su Eventbrite: a questo link
Mangiare meglio per vivere meglio
Non si tratta di una “dieta della moda”, ma di una vera strategia terapeutica, supportata da dati clinici e promossa da medici, nutrizionisti e psicologi. Il dolore cronico non è solo un sintomo da sopportare, ma un messaggio del corpo da ascoltare e comprendere.
Se convivi con una patologia reumatica – o se sei un professionista sanitario che vuole offrire strumenti aggiornati ai propri pazienti – il 20 settembre potrebbe essere il giorno in cui iniziare a vedere (e far vedere) le cose da una nuova prospettiva.
Per info sull’ANaPP e/o sull’evento puoi scrivere a segreteria@anapp.it
Un saluto
Dott.ssa Giorgia Lucherini
